Freitag 16.10., 19:00Uhr im Generationentreff
Motto: „The Peat Must Go On…Peat Bombs Forever!“
Eine „Peat Bomb“ (Torfbombe) ist ein umgangssprachlicher Begriff für stark rauchigen und torfigen Whisky. Abfüllungen mit extrem hohem Phenolgehalt (gemessen in ppm). Sie sind bekannt für intensive Aromen von Lagerfeuer, Jod, Teer und medizinischen Noten.
…mein erstes Mal mit Rauch im Glas!
Ich erinnere mich noch ziemlich gut an den ersten Kontakt mit peated (rauchigem) Whisky. …man denkt: „Heute gönn‘ ich mir mal was Anderes – Besonderes.“
Mit einem Glas Whisky in der Hand, vollkommen bereit für Noten von Vanille, vielleicht etwas Honig, eventuell Karamell, ein bisschen Eiche, …
Stattdessen: Lagerfeuer. Gefühlt direkt ins Gesicht.
Der erste Gedanke: Warum riecht das wie ein nasser Aschenbecher?
Ich habe überlegt, das Glas unauffällig irgendwo verschwinden zu lassen.
Aber nein, wir reden hier immerhin von aufwändig hergestelltem Whisky. Vielleicht aus Trotz, wegen des investierten Geldes und „man soll ja für alles offen sein“, habe ich einen Schluck genommen.
Und was soll ich sagen… es wurde nicht besser. Zumindest nicht sofort.
Wie verkosten am Freitag dem 16.10. sechs „Rauch-Bomben“ von der Insel Islay.
Vorgestellt werden Whisky-Variationen die über unterschiedlichste Herstellungsmethoden erreicht werden. Der Einfluss des Malzes, unterschiedlicher Alkoholstärken und insbesondere der Einfluss der Fass-Reifung stehen hierbei im Vordergrund.
Es sind noch wenige Teilnehmer-Plätze frei. Interessierte Zuschauer und Zuhörer sind auch gerne willkommen. Im Nebenraum des Generationentreffs sind Gästeplätze vorbereitet.
Es freut sich auf euren Besuch.
TheGAELBACH Whisky-Tasting
Nächste Veranstaltung Fr. 18.12.26, 19:00Uhr im Generationentreff.
„The Peat Must Go On #2“ – The rest of Scotland